Глицерин
Глицерин — симметричный пропантриол,^ т. е. трехатомный спирт.В совершенно чистом состоянии затвердевает при 0 в виде ромбических кристаллов, плавящихся при 17'. Глицерин летуч с водяными парами; перегоняется при нормальном давлении (760 мм) почти без разложения при температуре 290", в вакууме же при 12 мм— при 170° Он чрезвычайно гигроскопичен и смешивается с водой и спиртом во всех отношениях; напротив, в эфире глицерин.нерастворим. Содержание воды в глицерине отражается на его удельном весе и, как это видно из нижеследующих цифр по Г р ю н у, особенно сказывается в понижении температуры кипения.
Глицерин способен легко давать не только эфиры с кислотами, но также и подобные алкоголятам металлические соединения с основаниями.
Динамитный глицерин окрашен в слабожелтый цвет; он перевозится и хранится в железных бочках на 300—350 кг. Находясь в течение долгого времени на морозе, глицерин превращается в твердую кристаллическую массу, которая с большим трудом оттаивает. Поэтому глицерин подобно олеуму и моногидрату следует хранить в теплом помещении.